平成２６年１０月１０日（金）１１日（土）の２日間、全国マコモサミットin 瑞浪2014が開催されました。
１日目の全体研修会では、市内生産者の事例発表をはじめとして、豊橋技術科学大学特任教授の三枝正彦氏の講演、県内外の取組事例の発表が行われ、参加者は熱心に耳を傾けていました。休憩時間には、試食のマコモ料理がマコモ茶とともに振舞われました。
２日目は市内のほ場と｢きなぁな瑞浪｣を見学し、瑞浪市におけるマコモ栽培の現状を確認しました。

２０１４年１０月１０日（金）
全体会議：瑞浪市総合文化センター
情報交換会：ﾍﾞﾙﾌﾗﾜｰｶﾝﾄﾘｰ倶楽部

２０１４年１０月１１日（土）
マコモほ場（釜戸町・土岐町）
きなぁた瑞浪

全国のマコモ生産者、加工業者、有識者が集まり、マコモタケの生産技術、販売量通等の情報を共有し、マコモの普及を目指す全国サミット。
１日目は全体会議、情報交換会、２日目はほ場見学を開催（すべて要申込・有料）。
「きなぁた瑞浪」にてマコモフェアを同時開催。

主催　全国マコモサミット in 瑞浪 2014実行委員会
お問合せ　0572-68-2111（農林課）

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